Разновидности чеснока

Чеснок – однолетнее растение, которое относится к семейству лилейных.

Существует два вида чеснока – стрелкующийся и нестрелкующийся.

Стрелкующийся чеснок в почве образует крупную рыхлую луковицу с крупными зубками, а на поверхности – цветоносный стебель-стрелку с воздушными луковичками на верхушке.

Нестрелкующийся чеснок в почве образует очень плотную луковицу с более мелкими зубками, но стрелку не образует.

По срокам посадки различают озимый и яровой чеснок. Озимый чеснок более урожайный, чем яровой, но лежкость его плохая (до середины зимы). В свою очередь, яровой чеснок образует более мелкие луковицы, но зато хранится до нового урожая.